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お肉の使用量を減らしてもおいしさそのまま！「醸豆 テンペスト」で作る坦々スープ
担々スープは、豆板醤の辛みに、豚ひき肉や野菜の旨み、コクを感じる料理。「醸豆（JYOZ/ジョウズ） 醸豆テンペスト」を使った担々スープは、お肉の使用量を抑えつつもコクや旨味がしっかり楽しめる一品です。忙しい日でも簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみませんか？
お肉の使用量を減らしてもおいしさそのまま！「醸豆 テンペスト」で作る坦々スープ
担々スープは、豆板醤の辛みに、豚ひき肉や野菜の旨み、コクを感じる料理。「醸豆（JYOZ/ジョウズ） 醸豆テンペスト」を使った担々スープは、お肉の使用量を抑えつつもコクや旨味がしっかり楽しめる一品です。忙しい日でも簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみませんか？
まるでお肉！？発酵食品「醸豆テンペスト」を使った麻婆豆腐レシピ
麻婆豆腐は、ピリッとした辛さに豆腐のまろやかな食感、そしてひき肉のコクが楽しめる魅力的な一品です。そんな定番料理に発酵食品「醸豆（JYOZ/ジョウズ） テンペスト」を加えると、肉のような食感と発酵大豆特有のやさしい旨味がプラスされます。 お肉を控えめにしても満足感をしっかり味わえる、新しい麻婆豆腐を試してみませんか？
まるでお肉！？発酵食品「醸豆テンペスト」を使った麻婆豆腐レシピ
麻婆豆腐は、ピリッとした辛さに豆腐のまろやかな食感、そしてひき肉のコクが楽しめる魅力的な一品です。そんな定番料理に発酵食品「醸豆（JYOZ/ジョウズ） テンペスト」を加えると、肉のような食感と発酵大豆特有のやさしい旨味がプラスされます。 お肉を控えめにしても満足感をしっかり味わえる、新しい麻婆豆腐を試してみませんか？
豆の旨味が溶け込む…醸豆 テンペストで作るしっとりブラウニー
「醸豆（JYOZ/ジョウズ） 醸豆テンペスト」をブラウニーのタネに加えることで、しっとりとした食感を保ちながら、発酵大豆由来の旨味をプラス。さらに、タンパク質や食物繊維も摂取できるため、健康を意識したおやつ作りにもぴったりです。
豆の旨味が溶け込む…醸豆 テンペストで作るしっとりブラウニー
「醸豆（JYOZ/ジョウズ） 醸豆テンペスト」をブラウニーのタネに加えることで、しっとりとした食感を保ちながら、発酵大豆由来の旨味をプラス。さらに、タンパク質や食物繊維も摂取できるため、健康を意識したおやつ作りにもぴったりです。
醸豆 テンペスト入り恵方巻き【ヴィーガンレシピ】
1月も瞬く間に過ぎ、あっという間に節分です。立春の前日に当たる節分は、旧暦の新年の大晦日を意味し、字の如く季節を分かれ目、節目にあたります。 恵方巻きは縁を切らないようにと包丁で切らずに一本丸ごとかぶりつくという習わしがあります。 具材の基本は縁起のよい七福神にちなんで7種の具材を入れますが、今日は欲張り末広がりの八種の具を巻きました。
醸豆 テンペスト入り恵方巻き【ヴィーガンレシピ】
1月も瞬く間に過ぎ、あっという間に節分です。立春の前日に当たる節分は、旧暦の新年の大晦日を意味し、字の如く季節を分かれ目、節目にあたります。 恵方巻きは縁を切らないようにと包丁で切らずに一本丸ごとかぶりつくという習わしがあります。 具材の基本は縁起のよい七福神にちなんで7種の具材を入れますが、今日は欲張り末広がりの八種の具を巻きました。
「醸豆 テンペスト」で旨味とモチモチ食感！家族も喜ぶバナナマフィンレシピ
おやつはおいしさだけでなく、身体に良い栄養素が含まれていると嬉しいものです。「醸豆 テンペスト」を加えると、旨味と控えめながらモチモチとした食感が加わるだけでなく、タンパク質や食物繊維など、成長に役立つ栄養素も補えます（注1,2）。 今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽なバナナマフィンレシピをご紹介。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
「醸豆 テンペスト」で旨味とモチモチ食感！家族も喜ぶバナナマフィンレシピ
おやつはおいしさだけでなく、身体に良い栄養素が含まれていると嬉しいものです。「醸豆 テンペスト」を加えると、旨味と控えめながらモチモチとした食感が加わるだけでなく、タンパク質や食物繊維など、成長に役立つ栄養素も補えます（注1,2）。 今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽なバナナマフィンレシピをご紹介。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
寒い季節にうれしい！醸豆 テンペスト肉団子の白菜あんかけ【ヴィーガンレシピ】
寒い季節には、あたたかいものが何よりのごちそうです。そんなときに嬉しいプラントベースの肉団子を醸豆 テンペストで作りましょう。 年末年始と。クリスマスや忘年会、お正月などごちそうが続き、冬太りも気になる時期。 煮込んであんかけしたお料理で、体を芯から温めるのがおすすめです。 お肉を使わず、植物性100％の大豆と発芽玄米のみでできた醸豆 テンペストの肉団子を入れれば、良質の植物性たんぱく質やイソフラボン、食物繊維もたっぷりで、腸内環境も整えてくれて、低カロリーと一石二鳥です。
寒い季節にうれしい！醸豆 テンペスト肉団子の白菜あんかけ【ヴィーガンレシピ】
寒い季節には、あたたかいものが何よりのごちそうです。そんなときに嬉しいプラントベースの肉団子を醸豆 テンペストで作りましょう。 年末年始と。クリスマスや忘年会、お正月などごちそうが続き、冬太りも気になる時期。 煮込んであんかけしたお料理で、体を芯から温めるのがおすすめです。 お肉を使わず、植物性100％の大豆と発芽玄米のみでできた醸豆 テンペストの肉団子を入れれば、良質の植物性たんぱく質やイソフラボン、食物繊維もたっぷりで、腸内環境も整えてくれて、低カロリーと一石二鳥です。