よくある質問
お客さまからよく頂く質問をもとにご説明を掲載しています。
お問い合わせ前にご確認ください。
「醸豆 テンペスト（有機JAS大豆使用）」や「ひよこ豆テンペスト」が欲しいのですが
個別にご対応させていただきますのでお問い合わせよりご連絡をお願いいたします。
定期コースを解約したい場合はどうすれば良いですか
マイページ よりご解約いただけます。
アラネア発酵とは何ですか？
アラネア発酵はハッコウホールディングス株式会社が13年間の研究で実現した、塩を使わないで豆類を皮ごと発酵させる技術です。
納豆や醤油などの一般的な大豆発酵食品には発酵時に塩を大量に使用しますが、アラネア発酵では発酵時に塩を使用しません。
また、発酵臭が少なく、豆類特有の匂いやクセも軽減されて食べやすく、油や各種調味料とのなじみも良くなります。
通販以外ではどこで購入出来ますか？
現在は神奈川県のスーパーマーケット「スズキヤ」などで取り扱いがあります。
返品は可能ですか？
食品のため返品は受け付けておりません。
表面に黒い点が見えるのは何ですか？
発酵に使用している菌の胞子が黒く見えることがありますが毒性はありません。食用には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
一度解凍したものを再冷凍すれば日持ちしますか？
発酵食品ですので、一度解凍すると風味が変化する場合があります。解凍したものは再冷凍せず、調理いただきますようお願いいたします。