column

醸豆 テンペストで作るしっとりブラウニー

豆の旨味が溶け込む…醸豆 テンペストで作るしっとりブラウニー

「醸豆(JYOZ/ジョウズ) 醸豆テンペスト」をブラウニーのタネに加えることで、しっとりとした食感を保ちながら、発酵大豆由来の旨味をプラス。さらに、タンパク質や食物繊維も摂取できるため、健康を意識したおやつ作りにもぴったりです。

豆の旨味が溶け込む…醸豆 テンペストで作るしっとりブラウニー

「醸豆(JYOZ/ジョウズ) 醸豆テンペスト」をブラウニーのタネに加えることで、しっとりとした食感を保ちながら、発酵大豆由来の旨味をプラス。さらに、タンパク質や食物繊維も摂取できるため、健康を意識したおやつ作りにもぴったりです。

「醸豆 テンペスト」で旨味とモチモチ食感!家族も喜ぶバナナマフィン

「醸豆 テンペスト」で旨味とモチモチ食感!家族も喜ぶバナナマフィンレシピ

おやつはおいしさだけでなく、身体に良い栄養素が含まれていると嬉しいものです。「醸豆 テンペスト」を加えると、旨味と控えめながらモチモチとした食感が加わるだけでなく、タンパク質や食物繊維など、成長に役立つ栄養素も補えます(注1,2)。 今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽なバナナマフィンレシピをご紹介。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。

「醸豆 テンペスト」で旨味とモチモチ食感!家族も喜ぶバナナマフィンレシピ

おやつはおいしさだけでなく、身体に良い栄養素が含まれていると嬉しいものです。「醸豆 テンペスト」を加えると、旨味と控えめながらモチモチとした食感が加わるだけでなく、タンパク質や食物繊維など、成長に役立つ栄養素も補えます(注1,2)。 今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽なバナナマフィンレシピをご紹介。お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。